孕妇能吃泡面吗?
理论上来说,孕期最好不要吃泡面,不过,我先偷笑一下,因为我怀孕的时候也吃过泡面。但首先什么一下哈,不是鼓励孕期吃泡面,但有些情况下,还是可以偶尔吃一次,给自己解解馋,不过能搭配一些食材让吃泡面也吃得更健康就最好了。
我们经常说的泡面,其实就是方便面,因为不需要 煮,只需要开水泡三五分钟后就可以吃了。所以很多人就叫“泡面”了。
为什么说孕期最好不要吃泡面呢?其实还是从泡面的加工工艺和营养价值来说,先来看看泡面的加工工艺,泡面要经过和面→熟化→复合压延→连续压延→切丝成型→蒸煮→定量切断→油炸→风冷→包装。之所以不建议孕妇吃泡面就在于泡面要经过油炸,每炸一包方便面,耗油12克,油炸时使用的油大多是棕榈油,属于饱和脂肪酸,虽然稳定性还不错,但油再长时间高温下,还是会出现氧化产生反式脂肪酸,甚至出现致癌物丙烯酰胺。而且还会加入不少的食盐等调味品以及食品添加剂。
再说泡面的营养价值,方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,吃过泡面的人都知道,每包或每桶泡面里的脱水蔬菜是有限的,什么肉干、鸡蛋干的量就更少。从泡面包装上的营养成分表来看,泡面就属于高油、高碳水化合、高能量低维生素矿物质的食物,属于高能量低营养价值的食物,因此还有人把泡面称之为“垃圾食品”。
从这一点来说,孕妇还是最好不要吃泡面。可是我前面才说,我怀孕的时候也吃过,为什么我就能吃呢?虽说方便面对于孕妇来说,确实不是健康食物,但遇到特殊情况的时候,吃点泡面还是可以的。
还记得我吃泡面的时候是在我孕早期,而且是孕吐比较严重的时候,我几乎都是在家卧躺养胎,一旦起来就吐得稀里哗啦的,连做饭都没有力气,而且口味跟孕前是完全不同,要么就吃冰冰凉凉的水果,要么就要吃酸辣味的食物,比如酸辣粉,有时候老公不在家,连午饭都不想做,还特想吃泡面,尤其老坛酸菜面。
怎么办呢?那时候就好这口,别的食物吃了就吐得稀里哗啦的,如果总是没有吃不下东西,没有营养摄入,尤其碳水化合物,孕妇体内就会分解体成分供能,分解体内脂肪的时候会产生很多酮体,导致孕妇血液中酮体过多,引起酮酸中毒,而这时候正好是胎儿成形的关键时期,尤其胎盘也没完全成形,无法屏障酮体进入胎儿体内,不利于胎儿生长发育。
所以呢?这时候满足我的口味,正好利用好泡面这一高碳水化合物的食物,岂不是很好?
不过,就泡面的营养而言,泡面还是单一了一些,因此我在吃泡面的时候,还会给安排一些绿叶蔬菜、胡萝卜,或者洗点千禧果、西红柿、黄瓜什么的,增加蔬菜的摄入量以后,还得考虑一下优质蛋白,虽然孕早期胎宝宝用不了多少蛋白质,但为了自身健康,我会给安排一个鸡蛋。
因为我怀我闺女的孕早期正好是寒冷的严冬,泡面我不喜欢泡着吃,喜欢注意下,所以在煮泡面的时候,放入绿叶蔬菜,再卧个鸡蛋在里面,这一下子就食材多样化,营养也就 全面了。
泡面虽然不是什么健康食品,但也不是说孕期就一点都不能吃,再不方便的时候,或者在孕早期的特殊口味的时候,偶尔吃一顿还是可以的,不过为了胎宝宝的健康,吃泡面的频率不要太高哟,而且吃的时候最好搭配点蔬菜、水果和高蛋白食物,里面的料包最好也能减半放入就更好了。
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孕妇可以吃泡面吗?泡面一直以来给人一种垃圾食品的感觉,那么孕妇可以吃泡面吗?孕期无论是孕妇还是胎儿都需要大量的营养物质,比如,叶酸,蛋白质,钙,铁,不饱和脂肪酸,磷脂,DHA等。同时在孕期的时候女性各个组织器官负担加重,比如,心脏,肝脏,肾脏,胰脏,大脑等,再就是因为一些激素的分泌,胃肠的蠕动能力下降,消化能力下降。
孕妇可以吃泡面吗?泡面也称为方便面,杯面、快熟面、速食面、即食面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。方便面大多数是油炸的,含有大量的热量,仅含有少量的营养物质,再就是吃了容易出现恶心呕吐的情况,孕妇本身就容易恶心,容易加重症状。
孕妇可以吃泡面吗?所以从泡面不能满足孕妇对营养物质的需求,同时容易加重孕期的一些生理反应,所以孕妇不适合大量的吃泡面,当然不同的人情况不同,要根据实际情况合理的食用。所以泡面虽然吃起来美味,其实是一种美味的陷阱。
泡面
泡面的危害
孕期消化能力下降
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我媳妇再怀孕的时候偷吃泡面被我抓了现行!其实吃泡面不会造成很大的危害,但是那毕竟不是健康食品,孕妈妈肚子又宝宝,需要摄入大量的营养才对,所以泡面不吃为好,晚上饿了可以下番茄鸡蛋面条!我就是这么干的,哈哈!n
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孕妇可以少量吃泡面,前提是在食物较少且孕妈有饥饿感的情况,这时候就可以吃方便面来充饥,口味选择尽量以清淡为主,比如一些鸡汤味、浓骨汤味、海鲜味等,一些辛辣刺激的味道比如麻辣味、火鸡面、红烧味等尽量不要吃。
因为方便面其实本身伤害性不大,现在大多数方便面的制作工艺都是非油炸,一块面饼的不存在不健康的说法,但是里面配备的调味料就不一样了,这才应该是孕妈应该注意的健康隐患。
当然这里并不是为方便面正名,只是觉得我们无需妖魔化方便面,许多人就把方便面说得特别可怕,热量高、易致癌之类的,这些说辞大可不必,方便面虽然不属于健康类食物,但却是也没到这么恐怖的地步,尤其是觉得孕妇吃了一碗泡面,就会对孕妈和胎儿不利,这纯属是自己吓自己。
我怀孕期间就吃过方便面,次数不多而已,因为我确实不喜欢吃方便面,如果不是因为的饿得找不到吃的,也一定不会吃方便,因为个人觉得方便面的那股味道吃着香,可吃完后就会有点犯恶心,就和我坐火车一样,最害怕闻到的味道就是泡方便面的味道。所以,方便面偶尔充饥可以、偶尔解馋可以,但是一定不能作为日常主食。
分享几种吃健康吃泡面的姿势,希望孕妈解馋的同时,也能确保健康:
1、泡方便面的时候不要急着放调味料,先用开水将面饼过一次水,也就是泡面的第一道水不要,让面更清爽一点。
2、泡面过水后,加入调味料,调味料记得减半放入,不要放太多,如果在家有条件,煮面更好吃,并且还可以放入一些青菜、鸡蛋,甚至可以自制调料包,给泡面增加一点营养。
3、还可以将泡过方便面的水倒掉,然后再添加适量调味料,做拌面。
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面饼:小麦粉、马铃薯淀粉、棕榈油、小麦蛋白、食用盐、瓜尔胶、大豆油、糖溶液、磷脂、碳酸钾、碳酸氢钠、柠檬酸、核黄素调味包:纯净水、酱油、鸡肉风味粉、白砂糖、红辣椒粉、大豆油、洋葱、红辣椒籽油、酵母粉、大蒜、增香剂(食用盐、白砂糖、葡萄糖、玉米粉)、改性马铃薯淀粉(醋酸酯淀粉、羟丙基淀粉)、辣椒油树脂、黑胡椒粉、咖喱调味粉干料包:炒芝麻、脱水海苔上述小麦粉、马铃薯淀粉、棕榈油、食用盐、大豆油、白砂糖、红辣椒粉、洋葱大蒜、黑胡椒粉、咖喱调味粉等是我们常见的食品原料,不在食品添加剂的范畴内。上述的9种食品添加剂均是我国允许使用的,不是非法添加物(三聚氰胺、苏丹红、吊白块、瘦肉精),是可以在国标GB2760-2014中查得到的。1、食品添加剂是什么?2、哪些才是食品添加剂?3、食用多种食品添加剂是否安全?
吃了含有多种食品添加剂的食物是否安全呢?这主要看重一点——剂量。如果你所摄入的食品添加剂符合标准的要求,那么安全性是有保障的。毕竟国家所出的这些标准,都是经过大量数据研究所的出来的。
怀孕期间,孕妇吃方便面对胎儿有影响吗?
虽然说方便面中确实含有多种食品添加剂,但是正规的食品添加剂都是在国标范围内,一般人是可以适量食用的。
因此,对于部分怀孕的女性朋友来说,孕期也是可以偶尔吃吃方便面,解解馋的,只要你浅尝辄止,一般对胎宝宝健康是不会产生什么危害的。
温馨提醒:通过上述了解,虽然说食品添加剂没有我们想象中那么可怕,但是为了胎宝宝的健康着想,怀孕期间,孕妈咪建议还是尽量少吃添加剂种类多的食物,多吃点纯天然或者少添加的食物为好哦~
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孕妇可以吃泡面,不过要少吃为好,解解馋还是可以的。
孕早期,由于妊娠反应比较厉害,就想吃点开胃的饭菜。有一天,那是下午,就忽然想吃老坛酸菜泡面了。于是想都没想就跑家对面小卖部买了一桶,回来直接烧了一壶开水给泡了。不过,我没敢吃太多面,酸菜也没吃,就是把汤全部喝完了。
怀孕期间很多东西不是说绝对不能吃,只是少吃点就行了。后来,再想吃什么东西的时候我都会上网查询一下,只要说可以适量吃的,我就会去吃点(有时候确实是馋又很顾虑,生怕对宝宝不好)。后来我吃过几次麻辣烫,烧烤也吃过冷饮。
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孕妇吃方便面不是不可以,不过为了宝宝的健康着想,还是尽量不吃吧!
孕妇能吃方便面吗
首先,方便面属于一种油炸类的食物,是一种速食品,对于普通人来说,长期食用方便面会造成营养缺乏症。而且方便面在放置一段时间以后,其中的油脂就会被空气中的氧气氧化分解,生成一种有毒的醛类过氧化物,食用这种方便面会直接引起一系列不适症状,诸如头晕、发热、呕吐甚至腹泻等中毒反应。其次,方便面非常的不健康,方便面虽然尝起来比较可口,迎合了众多人的口味,但是它的调味包以及食用添加剂中都包含着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保质期的作用,因此对于方便面不能当做主食来食用,更不能长期食用,否则将会对身体造成意想不到的危害。
那么,孕妇能吃方便面吗?答案是可以的,但是必须着重强调的是,对于方便面孕妇一定要少吃或者干脆不吃。对于处在妊娠期的孕妇来说,摄入油炸类的食品会对胎儿的健康造成一定的影响。其次,方便面中还含有一种特殊的添剂——防腐剂,过多食用含有防腐剂的食品对胎儿的健康成长将造成不利的影响。
如果非常想吃方便面的话,请切忌把泡面里面的食料包拿出来,添加一些新鲜的蔬菜等没有加工过的配料,孕妇切忌吃一些经过腌制的食品,以及储存已久的罐装食品,因为这些东西对于孕妇来说都是不利于胎儿健康成长的,对胎儿的发育会产生不好的影响。
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孕妇当然是可以吃泡面的。
孕妇要绝对避免入口的东西是酒精,以及对胎儿存在影响的药物,除此之外没有什么需要必须忌口的,只是要注意量的把握。
泡面种类繁多,风味独特,尤其近几年,进口方便面特别受欢迎,各种想不到的口味尝都尝不完。而对于怀孕这个容易饿又容易馋的特殊时期,各式各样的泡面更是充满了诱惑力。
孕期是一个讲究营养的关键时期,不论是对胎儿还是孕妈,摄取全面且丰富的营养成了无比重要的事情。那么泡面这种传统意义上的“垃圾食品”很多时候都是排除在孕期食谱之外的,一是怕添加剂太多,二是怕没有营养,多年以来,泡面一直背负着这两个极具代表性的“垃圾”意义。但其实,再“垃圾”的食品也要看具体怎么个吃法,吃对了也能成为营养丰富的健康食品。
先说添加剂方面,看一看泡面包装上的配料表,那些你熟悉或者不熟悉的名词大部分都是添加剂,但是,添加剂真的一定要避免吗?说真的,市面上不含有添加剂的包装食品几乎是不存在的,所谓“无添加”食品也只是噱头罢了,这些“无添加”食品,配料表中也存在食品添加剂,只是我们不注意看而已。
很多人对食品添加剂感到恐慌,但是,如果食品里少了食品添加剂,可能你就更不敢吃了。适量的食品添加剂可以对食物起到一定保护的作用,并且是允许添加的,像是防腐剂、抗氧化剂等等,如果少了这些,你买回家的食物很可能在打开包装之后就面目全非了。合理剂量的食品添加剂不会给身体造成负担,只要选择正规经营渠道、合法使用添加剂的食品,就不用顾虑太多。
再说营养方面,一袋泡面,主要可食部分就是由小麦粉为原料制成的油炸面饼,除此之外就是调料包和一小袋脱水蔬菜,虽说是蔬菜,但它的真实作用不过是给一碗泡面里面增加些许色彩罢了。这么看来,泡面真的是毫无营养啊。
但是,咱们就不能以认真烹饪的态度去对待一碗泡面吗?这个时代,抱着“省事”的态度去吃泡面的人不多了,毕竟,许多泡面食堂成了网红打卡地,国内外很多泡面爱好者都试图在尝过世界上每一种泡面之后认认真真地写测评,吃泡面,如今成了一种“态度”。
所以,各位孕妈以及孕妈家属们,拿出你们的态度,用心来做一碗营养丰富的泡面吧!
首先,蔬菜必不可少,首选绿叶菜,不仅可以提供丰富的膳食纤维,还能为日常提供丰富的钙、镁等矿物质。其次胡萝卜和西兰花可以提供丰富的胡萝卜素,胡萝卜素到达体内转化为维生素A,成为对胎儿的神经元分化、内脏发育有着积极作用的重要物质。
其次加一些动物性食物,比如一个鸡蛋,注意鸡蛋要煮熟,孕期这个特殊时期,食品卫生极其重要,不熟的鸡蛋容易感染沙门氏菌,沙门氏菌是一种常见的肠杆菌,沙门氏菌的潜伏期多为6-18个小时,感染者多出现寒战,头痛,恶心及痉挛性腹痛,随即出现呕吐,腹泻,发热等症状,显然,这对孕妇和胎儿都会造成不良影响。想吃溏心蛋,最好还是忍过孕期。另外,泡面里加几片火腿肠,午餐肉,瘦牛肉也都不错。
不嫌麻烦的话可以在增加一些菌藻类,像是金针菇,白玉菇,海带,紫菜等,食材越丰富越好。
最后如果能少量使用调料包就更好了,因为泡面真正“垃圾”的地方在于它的高油高盐,泡面里的粉包一袋吃下去,几乎一天钠的适宜摄入量就达到了,再吃其它含有盐分的食物,钠肯定就摄入过量了。一小袋油包约10克左右,根据《中国居民膳食指南》建议,每日烹饪用油使用量为25克-30克,那么这一小袋油包显然占了很大比重。
如果想要把泡面吃得更加健康,可以只放半袋粉包,半袋油包或者不放油包,面饼也过一遍水去除一部分油脂,这样可以有效降低盐和油的摄入量,只是口味变得没那么好了。如果你喜欢泡面是因为更偏重于它的重口味,那么也不用对自己太过苛刻,毕竟泡面是孕期偶尔的选择,追求一下重口味也没什么关系。
以上就是对孕期健康吃泡面的一点看法,感兴趣的孕妈们可以按照以上方法烹饪试试看。孕期营养很重要,好的心情更重要,不要让过度忌口坏了心情,偶尔解解馋,也没什么不可以。
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众所周知,泡面的面饼是油炸的,一般来说,淀粉类的食物在高温下油炸都会或多或少的产生致癌物质,那么泡面也不例外。所以孕妈咪们在选择泡面的时候最好选择那种非油炸的,热干面或者保鲜湿面,多少健康一些。再者,泡面中的脱水蔬菜包虽然最大程度上的保留了蔬菜的营养,但是对于孕妈咪来说这点营养和维生素是远远不够的,所以沐沐建议喜欢吃泡面的孕妈咪,最好用煮的方法来吃泡面,再在里面放上鸡蛋或者鹌鹑蛋、蔬菜等,都会让泡面更有营养,但是像火腿肠这样的含有大量添加剂和亚硝酸盐的“泡面伴侣”,还是少吃为妙。(图片来自网络)看看泡面的配料表,我们发现调料中的添加剂是最多的。要想摄入的少一些,单人吃的话其实可以不用把调料全部倒进去,一半或者一大半就可以了,整包放进去的话也太咸,容易引发孕期水肿什么的。沐沐的做法是每次放半包,酱包可以全放,这样既少吃了添加剂又保证了美味喔!值得一提的是,泡面一天最多吃一次(一包),可千万别把泡面当做经常吃的食物喔!我是沐沐,一名90后宝妈。谢谢你颜值这么高还来看我的文章!祝姐妹们好孕喔!
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孕妇在怀孕期间不建议吃泡面。泡面是油炸类的食品,没有任何营养价值成分,并且含有一定量的防腐剂,孕妇过多食用含有防腐剂的食品不利于胎儿的健康成长。另外,一些储存已久的罐装食品,以及经过腌制的食品,都不宜食用。建议孕妇在怀孕期间多吃些新鲜的蔬菜和水果,吃些鱼类、蛋类、豆类、奶类、坚果类食物,有利于胎儿和母体的健康。
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