猪肺和什么煲汤最润肺-猪肺和什么煲汤最润肺
猪肺和什么煲汤最好?
古人所谓 春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五脏,乃顺天理 被很多人引用。现代人没这些讲究,个人认为适当吃猪肺煲,加些百合、莲藕。至于猪骨煲一年四季均可
一、雪梨猪肺汤治咳嗽效果极佳准备材料猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个。 将猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过后,榨干水。然后把雪梨洗净,连皮切成四块,去核,川贝母洗净。接着把全部材料放入开水锅内,待火煮沸后,微火煲2——3小时,即可加入自己喜爱的调味料出锅食用。润肺化痰止咳。燥热伤肺,症见咳嗽痰稠,咯痰不易,咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。 猪肺本身便入肺经,可治疗咳嗽,也可配上润肺止咳的药材,如麦冬、川北 、天花粉等都是不错的选择。
二、猪肺罗汉果煲汤,止咳效果很不错,如果在猪肺汤中加入适量的罗汉果,效果就更加出色了,具体做法如下: 材料:罗汉果10克,猪肺250克。
步骤: 1、将猪肺洗净切成小块,挤出泡沫。
2、把猪肺、罗汉果放入锅内,加入清水700克煮熟即成。
功效: 清热化痰,润肺止咳,可治小儿痰咳,颈淋巴腺炎等疾患
三、黄花菜猪肺罗汉果汤
1、将罗汉果的黄色外壳去掉,去掉外壳后再将罗汉果分成小块;
2、黄花菜清洗干净
3、将准备好的猪肺也切成小块,先将切好的猪肺焯一下
4、焯好之后就可以直接放到装有清水的煲里面,再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果,滴一点儿料酒撒点儿盐5、搅拌均匀后用中火加热,一个小时之后加入黄花菜,继续煮五分钟,最后依据口味放调味品,搅拌均匀。
猪肺和什么煲汤最润肺
猪肺和菜干、甜杏仁、猪骨头一起煲汤最好。
菜干猪肺汤的做法如下:
用料:猪肺1个、猪骨头5块、甜杏仁1小把、菜干1把、莲子3克、玉竹5克、黄豆一把、姜6片、蜜枣2个。
1、准备好所需材料。
2、把菜干、莲子、黄豆、甜杏仁和玉竹泡一个小时。泡的水可以留着用。
3、准备几块猪骨头,搭配着汤会更清甜。
4、猪肺一个,一直灌水一直挤,洗到猪肺白白净净,然后切大块。
5、猪肺放锅里,再加清水至漫过,大火烧开,转中火煮4分钟左右。中途比较多泡沫,可以用勺子去掉一些。
6、猪肺倒出,用清水冲洗一下,用手抓洗干净。
7、猪骨头也一起焯水,清洗干净。
8、锅里不放油,放入姜片和猪肺,把猪肺煸干水,有一点点焦黄。
9、把所有泡发好的材料和猪肺,猪骨头一起放入汤锅中。
10、加水至漫过所有食材,大火烧开,然后转小火煮75分钟。
11、加入一点盐调味即可。
12、做好的猪肺汤。
猪肺煲什么好润肺止咳化痰
猪肺和霸王花、蜜枣一起煲汤比较好。
霸王花猪肺汤制作步骤:
主料:30克霸王花、50克蜜枣、300克猪肺。
辅料:5克盐、5克姜。
1、准备好所有材料。猪肺洗净切小块、霸王花用清水浸泡松软。用少许食油在炒锅中炒透猪肺直至出大量的水,捞起沥干水备用。
2、将炒好的猪肺与霸王花、蜜枣、姜一同放入锅内。
3、注入清水至煮稀饭2刻度水位。
4、合盖开始烹饪。
6、结束后加盐调味即可食用。
猪肺怎么煲汤?
猪肺煲汤,首先是清洗猪肺,然后将冲洗干净的猪肺放入热水中焯几分钟之后捞起,最后就可以入锅煲汤来吃了。猪肺煲汤,可以加入青橄榄、菜干、雪梨、杏仁、罗汉果以及霸皇花等材料一起熬汤。
猪肺汤怎么做止咳润肺化痰(煲什么汤润肺养肺最快)
1、猪肺汤怎么做止咳润肺化痰。
2、猪肺汤怎么做止咳润肺。
3、雪梨猪肺汤怎么做止咳润肺。
4、萝卜猪肺汤怎么做止咳润肺。
1.猪肺搭配雪梨、菜干、剑花干等煲汤可以润肺止咳。
2.第一清洗猪肺直至淡红色的猪肺洗到雪白色再切块即可,连同菜干、生姜和清水一起放进砂煲里煲沸后,将猪肺和菜干大火煲开转小火煲2个小时,喝时加盐调味即可。
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