猪心炖什么补气补血又去湿气-猪心炖什么补气补血又去湿气
猪心汤补血补气怎么煲
猪心汤补血补气的做法:
主料:猪心1个、芦笋1根、干木耳5克。
辅料:料酒20克、姜3片、温水200克、水1500克、糖2克。
1、干木耳,用200克温水泡发,将泡发的木耳,洗干净,沥干水份备用。芦笋去皮洗净,切片备用,猪心洗干净,切片。
2、切片的猪心,放500克清水浸泡出血水,然后再次冲洗干净,沥干水份备用。
3、锅中加水1000克水,放入姜片、料酒、糖,搅拌均匀。
4、把猪心倒入,一起大火烧煮,煮的过程中,把浮沫撇去。
5、煮开后关小火,盖上锅盖焖煮30分钟,时间到了放入木耳、盐,搅拌一下,继续大火烧煮。再放入芦笋,中小火煮5分钟即可。
猪心跟什么炖汤最好?
可以跟莲子,枸杞,灵芝这些炖汤都很好的。
猪心汤怎么做好吃又补
猪心 半个(2人份)
枸杞 3-5克(1人份)
红枣 两三颗(1人份)
桂圆 四五颗(1人份)
茯苓 3-5克
酸枣仁 3-5克
(以上药材均为一人份)
安神猪心汤的做法
猪心洗干净血水血块,切成小块。
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药材洗干净浸泡一会。
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切好的猪心下锅放冷水加几滴料酒煮沸,撇掉浮沫,清水冲干净猪心。这样煮出来的汤会清澈没有肉沫。
我是用电炖锅煮的,包了锡纸,炖两个小时。如果上煤气炉炖,一个半小时应该够了的,看水吧。猪心是比较不容易炖烂的肉,这是它独特的口感。
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睡前两个小时喝,晚上睡得香
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小贴士
煮好要喝的时候再加盐调味。
猪心跟什么炖汤最好?
红枣杞子炖猪心:
准备用料:猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量
1、猪心洗干净,然后用清水浸泡1小时,配料洗干净。
2、把所有材料倒入炖盅。
3、在炖锅里加入适量热水,炖盅加入适量热水。
4、盖上盖子隔水炖3小时。
5、炖好后再焖多十分钟。
6、加适量盐调味就可以了。
猪心汤补血补气怎么煲
准备材料:莲子、猪心、姜片、盐、酱油、味精。
将猪心洗干净了,然后是除去血管里面的积血,然后是切成小块。在锅中放油,爆香姜片,加入酱油、盐及清水;把猪心和莲子也放入锅中,先用大火煮沸,随后转小火煮烂为止。功效:我们食用猪心是可以很好的补充身体蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,而且是有很好的保健心脏的作用,而莲子是可以很好的养心安神,所以这款汤品是可以适合在夏季食用,经常食用一些是可以促进睡眠,清热消暑。
功效:我们食用猪心是可以很好的帮助改善失眠,对于气血不足也是有很好的改善的作用,红枣是有补气血的作用,是可以让我们的脸色更加的红润,所以这款食物是补气养血的佳品,尤其是对于女性和老年人来说是有不错的效果。
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