这种豆子看似廉价，女人吃了却有意想不到的好处
大部分女生体质偏寒，特别是腹部、膝盖、肩部，这些地方容易进入气，所以平时一定要注意保暖，别让寒气进入身体。建议平时可以多吃一点赤小豆。
赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时采收，晒干，收集种子备用。赤小豆有行血补血、健脾祛湿、利水消肿的功效。赤小豆色红，五色配五脏，红色入心，最是补心，李时珍称为“心之谷”。
赤小豆富含铁质，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，非常适合心血不足、体内有湿怕冷的女性食用。
赤小豆，性善下行，专利下身之水，有利尿消肿的作用。
从现代营养学的角度来说，赤小豆含有丰富的钾和皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
陈皮赤小豆汤的做法
材料：
赤小豆50克，陈皮2克。
做法：
赤小豆浸泡一夜，陈皮用温水泡软，刮去白瓤。放在一起加水1500毫升，大火煮至赤小豆开花，然后转小火煮1小时左右即可，也可直接放入电饭煲中煮汤。可直接饮用，也可加入蜂蜜饮用。
赤小豆的功效
赤小豆能补心、去水肿，陈皮理气开胃，陈皮中和了赤小豆的甜腻之感，有淡淡的芳香之气，不仅清热利湿，还有很好的养心养脾胃的作用。
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