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小型冷库设计、选型、安装、电气控制及其他注

2023-04-18 未知 阅读:

小型冷库设计、选型、安装、电气控制及其他注

家电维修小编为您带来文章之小型冷库设计、选型、安装、电气控制及其他注意事项。

库体设计及材料选择

1、小型冷库的 组合型式

独立式:每个冷库独立使用一套库体,六个面分别设计隔热结构,与外界空间分离, 这种结构安装方便,搬迁安装也容易。

组合式:两个或以上冷库共用相邻库体部分,在相邻库体可开门连通也可单独开门,独立使用,这种结构在安装时和搬迁时都需要较高的 精度,但可以节约库体隔热材料的 用量。

2、库体与外界通道的 设计

门的 形式:冷库根据现场的 使用要求和通道宽度的 限制有推拉门,平移门,电动门,卷闸门,弹簧门等形式,其中最常用的 就是推拉门。冷库维修一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。平移门主要用于通道宽度受到限制,推拉门无法完全打开以及需要比较大的 通道时,门可以做到比较大,大的 设备与搬运工具可以自由出入。

门坎问题:冷库由于要做隔热层,一般为保护隔热层会做到高于地面3-5厘米距离,加上隔热层的 厚度,与外面的 完成地面形成台阶,但这种结构安装和搬迁比较方便;另外一种是将冷库内部与外部地面完成而做成一样高,甚至在隔热层之上用同样地面材料制作,这样冷库无法搬迁,但人及搬运工具进出冷库比较方便。

3、库板的 设计选择

隔热材料一般采用环保聚氨基甲酸酯发泡材料,也有的 用聚苯乙烯发泡材料。

成型基板板材的 选择:前常用发泡成型的 外表保护材料主要有彩钢板,镀锌钢板,花铝板,在较高要求的 场合或特殊用途的 场合会用到不锈钢板。

隔热层厚度的 选择:一般冷藏库库温在零下22摄氏度(℃)以上的 库板用1mm厚隔热层,零下22摄氏度以下的 冷库要用到150mm厚的 隔热层。零下30摄氏度以下采用2毫米厚的 隔热层。

4、库体其他相关要求

平衡窗设计:冷库在投入实际使用后,冷库内外会有30-50度左右的 温差,由于库体密封,气体随着温度降低,会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的 现象,造成麻烦甚至引发人身安全事故,因此每套冷库都要设计平衡窗,便于在内部压力低时补充适当空气,使内外压力平衡。

门框防凝露设计:由于门与门框之间存在间隙,在内外温差达到10度左右时,会出现空气中的 水分凝结在门框表面甚至流到地面,在冷库的 门框周边应安装发热线,即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。冷库安装实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。

卫生设计:在高档酒店会涉及(to involve)到冷库内部的 卫生清洁要求即设计时要把冷库的 边交接处做成R30毫米以上的 圆角,三条边相汇的 地方做成SR30毫米以上的 球形阴角,便于卫生清洁,防止出现卫生死角,目前国内市场主要有直接成型的 圆角圆边库板,也有采用相应型材补充安装的 方式。

制冷系统的 设计与选择

1、热负荷的 计算,在冷库内部,引影库温的 热量来源主要是:

库体结构热流量:主要是由于库内外温差的 存在,热量总会从温度的 地方传导至温度低的 冷库内,影响热流量的 主要参数有温差,库体表面积和隔热材料的 传热系数。一定的 冷库温差基本确定,表面积为恒定,因此选用好的 隔热材料能降低库体的 热流量。

货物热流量:虽然小型冷库的 主要作用是冷藏储存已经经过冷却处理的 原料、半成品或成品,但在实际应用中经常会有温度高的 货物放到其中冷却,此外对于冷藏蔬菜,水果等新鲜果蔬由于其生命没有停止,呼吸作用产生一部分热量(Heat)也是货物热流量的 一部分。因此小型冷库负荷设计时应考虑一定量货物的 热流量,每天入库量一般按冷库总容量10%-15%的 计算。

换气热流量:新鲜果蔬需要呼吸换气,小型冷库在使用中的 一大特点是的 经常开门以及平衡窗都不可避的 要产生气体较换,外界的 热空气进入库内,产生一定量的 热流量。

蒸发风机及其他热流量:由于需要风机强制对流,使库温快速均匀,电机的 热量(Heat)和动能完全转化为热量,电机热流量一般按其运转时间来计算,一般按每天工作24小时计算,另外下水防冻电热丝加热,电热除霜产生的 热量以及防凝露电热丝产生的 热量等。

操作人热流量(单位:立方米每秒):在小型冷库中,由于人一般不会在其间长时间工作,一般可以忽略。

以热负荷是选择制冷压缩机的 直接依据,由于小型冷库与大型冷库相比,设计要求不高,压缩机的 匹配比较单一,故一般小型冷库的 热负荷不需要设计计算,根据经验估算就可以进行压缩机匹配。冷库维修最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。

通常情况下,冷藏库在蒸发温度-10摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度20摄氏度,以冷库的 内容积按每立方米120-150W计算即可;

冷冻库按蒸发温-30摄氏度,按每天入库量为库容15%计算,入库温度0摄氏度,以冷库的 内容积按每立方米110-150W计算即可。其中估算时随着冷库容积增大,每立方米制冷量逐渐降低(reduce)。

2、 制冷压缩机的 选择:小型冷库一般使用氟系统。小型冷库由于使用频繁,故障机率比较高,除非特别必要,尽可能每个冷库单独匹配冷凝压缩机组,避免几个冷库共用一套压缩机组的 情况。

3、冷风机的 选择:根据计算或估算的 制冷负荷选取制冷量相当的 冷风机,值得注意的 是各个冷风机生产厂家使用的 计算方式可能有所不同,名义制冷量与实际制冷量要根据使用的 蒸发温度,温差和使用制冷剂的 种类进行修正计算。除非必要,一般每个冷库只配一个冷风机。冷风机的 制造厂家比较多,可根据实际需要选择国产或合资厂生产的 。

冷库电气控制(control)系统选择

制冷电气控制系统是保证冷库始终自动的 在设定范围内工作的 必要条件,其主要工作流包括:

A、当压缩机工作后:冷库达到设定的 温度,停止压缩机工作,当库温回升达到设定的 温度,压缩机重新起动开始制冷;

B、自动除霜:一般为6小时左右自动启动除霜加热动作,初霜有两个控制(control)参数,一为时间,一为温度,两个条件中到达一个即除霜过程结束,结束后要留2分钟左右的 滴水时间再进行制冷,使冷库温度尽快达到使用要求的 温度;

C、警报功能:在温库超过设定要求时发出警告,以便及时处理保证食品安全。

D、安全要求:冷库的 整体环境比较潮湿,而且其表面都是金属材料,容易产生漏电,所以与冷库库体内置的 电器最好用低电压设备,如照明灯,防凝露电热线等。

其他设计注意事项

1、排水:在现行小型冷库设计中,主要以风冷为主要方式(现在越来越多的 冷库也用水冷),冷风机定期需要除霜以增加换热效率,每个冷库应独立预留排水位置,一般为直径50的 PVC排水管即可,位置靠近冷风机附近冷库外侧。

2、排风:由于小型冷库一般都为室内安装,其中压缩机的 匹配比较小,考虑到制冷损耗,压缩机一般在冷库附近,因此冷库排出的 热量有可能在一定的 狭小空间,此时应考虑排风,以保证压缩机组冷凝温度(temperature)的 合适。排风量以不小于压缩机组冷凝器的 排风量为好。

3、防潮:冷库的 外表成型基板用花铝板,彩钢板或者镀锌板,而冷库由于长期低温,附近比较潮湿,应做好防潮,尤其是保温材料不能进水,否则隔热效果降大为降低。

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